팥 효능 및 부작용 : 좋은 팥 고르는 법

오늘의 이야기 주제는 팥 효능에 대한 이야기입니다. 팥은 오랜 옛날부터 전에 내려오는 식재료중이 인데요. 그런데 팥에 독이 있다고 하여 팥을 한번 삶아 물을 버리고 삶는 분들이 많은데 그렇게 하면 팥에 있는 좋은 성분들을 버리게 되는 것입니다. 그럼 팥에 대한 효능을 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. ① 안토시아닌 팥을 삶고 난 후 붉은빛을 뛰는 이유는 바로 팥에 들어 있는 안토시아닌이라는 성분 때문에 나타나게 됩니다. 안토시아닌은 우리 몸에 정말 좋은 효능을 가지고 있으며 대표적으로 노화를 일으키는 활성산소 억제, 피부미용, 체내에 지방을 잘 분해할 수 있도록 도와주어 다이어트하시는 분들에게 상당히 좋은 성분입니다. 그렇기 때문에 기력이 떨어진 분들이거나 면 영역이 떨어져 잔명 치레를 자주 하시는 ..

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