횡성 모시골 강씨네 : 설날 음식

2022년 2월 1일 설날 음식을 소개합니다. 산적 꼬치전, 동태전, 표고버섯전, 오징어 전 등 모둠입니다. 메밀 부치기, 얇게 부치는 면 맛나요~~~ 식혜입니다. 감주로도 불립니다. 가래떡(기계떡)입니다. 떡국과 떡볶이에 이용합니다. 구워먹기고 하고요~~ 6-7개 만두가 들어갑니다 고명으로 계란, 고기, 깨, 김가루가 들어갑니다. 사진과 달리 대접이 큽니다. 명절이 빠지면 안되는 돼지갈비입니다. 무와 노가리를 함께 조린 조림과 김치 밥반찬과 맥주 안주로 최고인 고추튀김, 손이 많이 가는 반찬이자 음식입니다. 오징어볶음, 기름진 음식 대신 밥 비벼 먹으면 얼큰합니다. 더덕무침입니다. 아삭아삭한 맛이 납니다. 들기름에 볶아 먹으면 더 맛나요~~~ 동치미입니다. 예전에는 동치미에 막구수와 소면, 묵사발을 등을 넣고 먹었어요. 설명절 전까지 먹던 기억이 나네요. 도라지, 시금치, 고사리 삼색나물입니다. 설날 명절 한상차림. 감사히 잘 먹겠습니다. #모시골강씨네설날음식#설날만두국#모듬전#메...

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