[홍콩 완차이 사천 레스토랑] House of Qi : 미슐랭 1스타의 사천 음식점

식당 개요 완차이 The Pawn 바로 옆에 위치한 미슐랭 1스타 사천 레스토랑인 House of Qi. 홍콩에 처음 왔을 때 거의 초창기에 접해본 음식점이지만 한번씩 방문하는 레스토랑이고 또한 많은 한국 직장인/아주머니들과 인도 사람들이 애용하는 레스토랑이다. 정통 사천 음식을 현대적인 방식으로 해석하여 요리하는 식당인데, 2016~2019년까지 4년간 미슐랭 가이드 1스타 평가를 받은 식당이기도 하다. 요새 미슐랭 선정 레스토랑 비리 뉴스도 나오는 것 같고 홍콩에서도 종종 미슐랭스럽지 않은 식당들을 보게 되는데, 여기는 충분히 받을 가치가 있다고 생각되는 레스토랑이다. *2019년 작성했던 세이브 포스팅으로 2020, 2021년에도 미슐랭 가..........

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