[홍콩 완차이 홍콩 로컬식] The Yuan - 트러플 오일이 독특한 로컬식 음식점

※구글 검색에는 From the Yuan으로 검색해야 한다. 식당 개요 진짜 오랜만에 '토요일엔 남기'라는 공식을 깨고 홍콩 로컬 식당을 방문했다. 오늘 방문한 식당은 나만의 인플루언서(?)인 학교 선배가 회사 동료들과 방문한 후에 맛있다고 인스타에 인증하셨던, 그리고 이후 가족들과 재방문을 하셨던 로컬 식당, The Yuan 이다. 전통적인 광동식 음식점이다. 기름과 소스의 과도한 사용보다는 식재료 본연의 맛을 최대한 살리고자 하는 게 이 식당에서 추구하는 바라고 한다. 번화가 중 하나인 완차이에 위치했음에 불구하고, 매우 합리적인 가격으로 식사할 수 있는 그런 곳이다. 운영 정보 주소 : G/F, 141, WanChai Road, WanChai 영..........

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