후쿠오카 추천 돈코츠 라멘 하카타 겐키 이빠이 with 카레

저번 몇년만에 연말에 혼자서 후쿠오카에 방문시 가장 먹고 싶었던 라멘집이 이곳이었는대..... 여차저차 지쳐서 방문을 못하였었지요.. 그러나 저번에는 오픈시간에 맞춰서 방문을 해보았었습니다. 사진 왼쪽에 보이는 파란색 양동이의 유무로 오픈 유무를 판단하는 라멘집인 #하카타겐키이빠이 입니다. 예전에는 손님을 가려서 받는 집으로 유명했다던대 몇년전부터는 딱히 문제가 되지 않는 집이기도 합니다. 예전엔 진짜 국물 먼저 먹는다고 주인이 뭐라했다던대..ㄷ 주인이 바뀌었는지는 모르겠지만.. 맛은 그대로라고 합니다. 예전에는 사진촬영도 금지였다지요. 저는 개인적으로 가장 인상적인 국물맛을 보여주는 #돈코츠라멘 집이라 추천합니다. 이곳의 특징 중 하나인 카레 아지(맛) 카에타마를 설명해주는 그림입니다. 테이블에 있는건 온니 시치미 뿐... 주문후 바로 나온 돈코츠라멘 한그릇입니다. 예전에는 갓무침이 들어있었는대 어느샌가 빠져버려서 고정이 되었다지요. 같은 거품 돈코츠 라멘 계열인 하카타 나카하마 ...

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