돼지고기 김치찜(feat. 요리왕비룡)

오늘의 집밥 요리는 돼지고기 김치찜~~~!!!할머니께서 보내주신 묵은지로 돼지고기(앞다리살)와 함께 만들어보았습니다. 원래는 도톰한 두께있는 고기의 김치찜을 만드려고 했는데...장봐왔던 앞다리살이 얇게 썰려있더라구요예상하지 못한 난관이 있었지만 그래도 빠르게 요리왕비룡님의 레시피로 극복~1. 먼저 묵은지 위에 돼지고기를 올려두고 돌돌 만 후에 이렇게 냄비에 차곡차곡 넣어줍니다 .2. 그 위에 양념장을 발라주세요.(양념장 : 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 고추장 1큰술, 물 조금)3. 저는 단맛을 좀 내려고 양파 반개 썰어서 올려두었어요~ 보글보글 끓인 후(약 30~40분 정도) 맛있게 먹었답니다정..........

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