[전북 정읍 맛집] 고부동학고을한우 - 육회비빔밥과 담백한 소고기전골

식당 이름이 복잡하다. 고부면 행정복지센터 앞 골목 안쪽에 있고 식당 입구를 지나 주차장이 있어 찾아 오기 조금 혼란 스럽기는 하다. 골목 입구의 '카페 고부'를 끼고 돌아 찾아와야 된다. 식당 규모는 생각보다 크지 않다. 허영만의 백반기행에 나왔었나 보다. 점심메뉴는 육회 비빔밥과 테이블 당 소고기전골 2인분씩 한다. 딱 한분은 꼭 냉면을 드시겠다고 해서... 주문을 하고 잠시 기다리는데 냉장고 안에 막걸리가 보인다. 입암 생막걸리. 술을 많이 즐기지 않는 분들지만 그래도 지역 막걸리 맛 볼 수 있기에 한 잔씩 받아든다. 버스 대절해서 다니면 이런 좋은 점이 있다. 시원하게 딱 한잔씩 한다. 내장산 단풍의 풍경과 한잔의 막걸리에 추억을 담아 보라는 문구가 정읍 지역 막걸리 답다. 특징적인 맛은 잘 모르겠다. 평범한 정도... 육회와 함께한 비빔밥에 들어가는 채소의 구성은 화려하지 않다. 밥 위에 공나물, 무채, 고사리, 상추 정도. 나는 비빔밥에 고추장을 많이 넣으면 고추장 맛이 ...

원문링크 : [전북 정읍 맛집] 고부동학고을한우 - 육회비빔밥과 담백한 소고기전골