소고기중에서 좋은 식감을 가지고 있는 #차돌박이요리 중의 하나인 덮밥을 만들었는 #차돌박이대파솥밥 만드는 방법이 #최고의요리비결 프로그램에 출연중인 #유귀열 출연자의 방법인 레시피 방법으로 방영이 되었습니다. 차돌박이는 구워먹어도 맛이 좋지만 달래장을 만들어 비벼먹으면 더욱 맛이 좋은 차돌박이대파솥밥으로 만들어 보도록 하겠습니다. 일단 불린쌀, 다시마우린물, 차돌박이, 소금, 대파, 후춧가루, 다진부추, 고추가루, 통깨, 진간장, 달래, 다진마늘, 매실청, 참기름을 준비하여 주세요.일단 차돌박이와 대파를 이용한 솥밥을 만들어 주기 위하여 대파를 반으로 갈라 썰어주세요. 그런다음 부추를 토핑용으로 준비를 하여주세..........
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