반려동물 식품, 기능성 사료 전략분석

기능성 식품 전략분야 내 반려동물 식품/기능성 사료 위치 반려동물 사료(feeds, feedstuffs)는 반려동물이 생명을 유지하고, 활동하는데 필요한 유기 또는 무기 영양소를 함유하고 있는 물질을 말하며, 이들 사료의 배합물, 가공방법, 가공공정,가공효과 저장 및 품질관리 등을 포함합니다. 사료는 영양가, 주성분, 유통여부, 수분함양, 배합상태, 가공형태, INFIC(International Network of Feeds Information Center) SYSTEM에 의해서 분류되는데요. 수분함량에 의한 분류로서 수분함량이 10~15%의 풍건상태 또는 완전 건조 상태를 유지하는 건조사료, 수분함양이 70% 이상 함유된 다즙사료와 액체상태의 액상사료 등으로 분류하며, 배합상태에 의한 분류로서 단미사료, 혼합사료, 배합사료, 기능성 사료로 분류됩니다. 단미사료는 배합사료의 원료가 되는 개개의 사료를 뜻하는 것으로 때로는 원료사료라고 하며, 혼합사료는 2~4종의 단미사료를 혼합한 ...