파 많이 들어간 얼큰 육개장의 시원함

파 많이 들어간 얼큰 시원한 육개장 먹으러 다녀왔어요. 남편이 육대장 맛있다고 계속 듣긴 했는데 이제서야 가보게 되었답니다. 육대장의 육개장은 전통가마솥 방식으로 사골육수의 육개장이래요 육개장도 육개장이지만 메밀전병이 먹고싶었어요 ㅎㅎ 메밀전병 제가 제일 좋아하는 음식인지라 남편은 별로 좋아하지 않아서 혼자 먹기엔...... 다음으로 패스하기로 했어요. 겉으로 보기에는 내용물이 없는것처럼 보이는데 숟가락으로 건지니 큼직하게 썬 파와 고기 당면까지 내 스타일의 육개장이었어요. 저도 집에서 육개장을 끓일때 육수내서 하긴 하지만 큼직하게 파를 썰어서 넣거든요. 그러면 국물이 파에서 우러나오는 시원함이 있거든요. ..........

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