[공유] 타샤의 팬케이크와 크루통을 곁들인 브로콜리 스프

출처 키친 요리명 타샤의 팬케이크와 크루통을 곁들인 브로콜리 스프 요리재료 일상 / 기타 / 기타 올만에, 타샤튜더의 레시피로 부드럽고 달콤한 팬케이크를 굽고, 소화를 도와주고 위장을 달래주는 브로콜리 스프에 크루통을 곁들여 한동안 심한 쳇기로 고생한 저를 위한 브런치를 차려 보았답니다. 자아! 그럼 먼저, 브로콜리 스프를 만들어 볼까요? 재료/ 브로콜리 한송이, 감자 2개, 양파 1개, 포도씨 오일 약간, 소금,후추 적당량, 우유 1 1/2 컵 1, 적당한 크기로 썰은 감자를 포도씨 오일에 볶다가 2, 브로콜리와 양파를 넣고 후추, 소금을 넣고 볶는다. 3, 반쯤 익힌 2의 재료에 우유 1컵을 넣고 4, 믹서에 곱게 갈아 준 다음, 5, 4의 재료들을 냄비에 넣고 한소끔 끓이다가 다 익어갈 즈음 남은 우유를 넣고 고루게 저어가며 끓여준다 TIP/ 우유로 묽기를 조절한다. ㅡ 타샤의 팬케이크 만들기 ㅡ 타샤의 식탁 82쪽 재료/ 무표백 밀가루 1 1/2 컵, 베이킹 파우더 3작은술,...

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