묵호 가자미 새꼬시 물회

오랜 단골인 묵호 물회집을 휴가기간에 다녀왔습니다 물회하면 떠오르는 게 오징어,광어,전복 등이 들어간 물회죠. 여긴 가자미 새꼬시 물회입니다 육수는 슬러시 상태로 딱 맞춰서 얼린 상태로 입에 대는 순간부터 얼어붙을 정도로 시원하지요 양도 엄청납니다. 1인분을 혼자서 먹기에 버겁습니다 양파, 오이 등 야채도 많습니다만 가자미회의 양도 정말 많습니다 슬러시라 어느정도 계속 먹다보면 물이 가득한 물회 그릇이 됩니다 그러면 밥을 말아먹으면 되지요 정말 시원하고 새콤 달콤한 물회맛 또 먹고싶네요 요건 회무침입니다. 같은 가자미로 무우, 양파와 같이 무쳐서 나오는데요 물회랑 별반 차이가 없는것 같기도 해요. 무침은 슬러시가 없네요 이건 회덮밥입니다. 회무침을 밥위에 얹어놓은 느낌입니다 이것도 회가 정말 많이 들어가 있네요 이것도 정말 맛있어요. 고소한 맛이 더하네요 녹두빈대떡도 있어요. 회종류가 살짝 매콤하니까 곁들여 먹으면 좋아요 별미로 빈대떡만의 맛도 정말 인정합니다 빈대떡 강추합니다 겉바...

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