오렌지커피 만드는 법 에티오피아 예가체프 원두로 산뜻하게 만들기

안녕하세요. 페퍼의 어쩌다 홈카페의 페퍼민트입니다. 연휴가 되기 전에 손님 접대용으로 주문한 원두들 하나 둘 집으로 도착하고 있습니다. 그중 하나를 오늘 살짝 오픈했습니다. #하루의시간 #산책원두 하루의 시간 원두는 이름이 참 예쁩니다. “오랜만에, 동네 한 바퀴” 이름에서 느껴지는 기분 좋음 : ) 이 커피는 에티오피아 예가체프 원두로 컵 노트엔 과일향, 오렌지, 꽃향이 적혀있습니다. 하루의시간 산책 원두 컵 노트만 봐도 느껴지듯 과일의 산미와 오렌지의 달콤함이 함께 느껴지는 여성스러운 맛의 원두입니다. 하루의 시간 산책 원두로 만든 커피는 #오렌지커피 입니다. 신선한 커피에서 느껴지는 산뜻한 향이 오렌지주스와 잘 어울릴것 같아서 만들어봤습니다. 만드는 방법은 어렵지 않습니다. 오렌지 커피를 만들 때는 어떤 커피를 사용하냐에 따라 맛이 달라집니다. 저는 가볍고 기분 좋게 마시고 싶어서 핸드드립으로 브루잉커피를 내렸고, 거기에 오렌지주스와 탄산수를 함께 넣었습니다. 꼭 드립 커피가 ...

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