안녕하세요. 페퍼의 어쩌다 홈카페 페퍼민트입니다. 오늘은 집에서 가볍게 마실 수 있는 달콤한 연유라떼 레시피를 준비했습니다. 저의 최애 커피는 깔끔한 아메리카노지만 달콤한 버전의 최애 커피가 연유라떼인 만큼 집에서 실패없이 만들 수 있게 쉬운 커피레시피로 알려드립니다 : ) 연유라떼 만드는 법 연유라떼 만들기 재료 에스프레소 30g 연유 30g 우유 120ml 얼음 재료에서 느껴지는 단순함. 에스프레소 30g 원두 18g을 도징해 추출한 양입니다. 18g 원두라서 36g까지 추출해도 좋지만 연유와 에스프레소를 1 대 1로 넣어 달콤하게 마시는게 이 레시피의 매력이라! 30g의 에스프레소만 사용했습니다. 기호에 따라 에스프레소 양은 조절해주세요. 이제 커피만들기 시작! 적당한 컵을 준비해 얼음을 2/3 담아주세요. 얼음 위로 연유를 30g뿌려주세요. 큰원을 그리며 골고루 넣어주세요. 우유 120ml를 얼음 위로 부어주세요. 에스프레소양이 적기 때문에 우유를 많이 넣는것보다 120ml ...
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