안녕하세요 오늘은 피로 해소에 좋은 식물 엉겅퀴 효능에 대해 알아보겠습니다 엉겅퀴란 무엇일까요? 쌍떡잎식물의 초롱꽃목 국화과에 속하는 여러 해살풀로 산과 들에서 자라는 가시나물 이라고도 부르는데 뿌리는 약재로 쓰인다고 해요 엉겅퀴는 차가운 성질을 가지고 있으며 독이 없고, 맛이 쓰고 달다고 합니다 중국이나 일본에서는 뿌리를 약재로 사용하고 있는데 우리나라에서는 약재로 사용하기도 하지만 식물 전체를 나물로 요리를 해먹기도 해요 엉겅퀴와 유사한 재료로는 곤드레가 있는데 엉겅퀴에는 가시가 있지만 곤드레에는 가시가 없는 게 차이점이라고 합니다 어린순은 나물로 주로 먹으며 줄기와 잎 뿌리는 건조후에 약재로 많이 쓰인다고 하는데요 뛰어난 약용성분으로 우리몸을 건강하게 하는 효능들이 다양하게 있다고 합니다 침묵의 장..
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