절기음식은 조상들이 먹고 계절 변화에 적응해 살아남은 검증된 음식이며, 최적화된 음식이라 해서 입하에 생고사리조기찜으로 어머님을 기쁘게 해드렸다.


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인간은 이 자연, 우주 속에 살아가는 하나의 작은 우주(소우주)다. 자연의 기운 변화에 적응하며 살아야 하......

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