반찬 없을 때 뚝배기 계란찜을 만들어 먹어보자~


반찬 없을 때 뚝배기 계란찜을 만들어 먹어보자~

벌써 가을이 문턱에 와서 쌀쌀한데요. 점심 먹을라니 반찬이 딱히 없고 뭔가를 하자니 귀찮고. 밖에 나가려니 더 귀찮아서.. 손이 제일 덜 가는 계란찜하고 햇반 위에 덮밥처럼 올려 먹을수있는 뚝배기 계란찜을 한번 해보자 마음 먹었네요 ^^ 저 같은 초보자도 할 수 있게 뚝배기에 재료를 왕창 다 넣고 할 수 있는 계란찜을 같이 만들어 보시자고요~ 일단 재료를 한번 보면 메인 재료인 계란 6알, 소금, 후추, 파 참기름, 뚝배기를 준비하시고~ 사진에는 없지만 설탕도 있습니다. ㅎㅎ 계란을 볼에 풀어줍니다. 저는 흐르는 물에 계란을 을 한번 씻었어요 ㅎㅎ 계란 6개를 풀면서 소금 3티스푼, 설탕 1티스푼, 후추 1티스푼, 파를 조금 넣고 열심히 저어줍니다, "사진처럼" 그리고 뚝배기에 물 400ml 정도 넣고 사진처럼 "끓여줍니다" 끓고 있을 때 계란물을 부어서 저어주는데요 "영상으로 보시자고요" 영상처럼 계란 물이 알갱이 지게 되면 그의 완성입니다. 밑에 사진처럼 될 때까지 저어주었습니다...


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