춘장 짜장면 만들기 춘장 짜장 소스 만들기 옛날 짜장면 만들기

여러분 ~주인장입니다. 오늘은 예전에 음식을 해먹고 남은.. 춘장이 있어서 이것을 이용해서 춘장 짜장면 소스 그리고 춘장 짜장면, 옛날 짜장면을 한번 만들어 먹어볼까 합니다. 오늘도 집에 있는 고구마를 왕창 넣었습니다. 고구마 파먹기 대작전도 시작되었습니다. (거의 막바지 ㅋㅋ) 그럼 저의 요리 방식을 공유해 볼 테니 같이 한번 보실까요^^! 재료들은? 춘장, 양파, 애호박, 고구마, 전분, 생강분말, 간장, 설탕, 기름, 우동면, 다진 고기, 계란(사진 생략), 굴 소스 요리기구 궁중팬, 조리용 칼, 도마, 채반, 일반 수저 젓가락, 작은 그릇, 냄비 재료 손질하기 고구마 작은 것 2개, 애호박 1/3개, 양파 큰 것 1개를 깍둑썰기하여 사진과 같이 준비합니다. 요리 시작하기 움푹 파인 궁중 팬에 기름 1수저를 넣고 다진 고기, 생강 1수저를 넣고 볶아 주었습니다. 그리고 간장 2수저를 넣고 고기에 맛을 색감과 맛을 입혀 주었습니다. 참고 저는 약 30초 정도 볶아주었습니다. 고기...

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