부엌 상식: 부추로 막아 + 곰팡이 없는 곶감

jonasfrey, 출처 Unsplash 제목: 아는 만큼 똑똑해지는 생활지혜 상식사전 지은이:Nihonsha 펴낸이: 박윤태 펴낸곳: 보누스 발행: 2006년 7월 12일 *생활의 발견 - 부엌 상식 설탕에 모이는 개미, 부추로 막아 설탕을 넣은 유리 병 입구에 고무줄을 말아두자. 이렇게 하면 개미가 가까이 가지 못한다. 이것은 개미가 고무 냄새를 싫어하기 때문이다. 또한 설탕 항아리에 개미가 모여든다면 부추를 손으로 잘 비벼서 설탕 위에 놓아보자. 몇 분 만에 개미를 퇴치할 수 있다. 아는 만큼 똑똑해지는 생활 지혜 상식사전 29쪽 캠핑 갔을 때 유용한 팁이네요. 다만 개미를 죽이지는 마세요.^^ dangcong, 출처 Unsplash 곰팡이 없는 곶감, 물에 살짝 데쳐 말리면 돼 곶감을 만들 때는 껍질을 깎은 감을 가는 줄에 매단 후 말리기 전에 끈을 손에 쥐고 뜨거운 물에 데친다. 이렇게 해독해두면 곰팡이가 생기지 않고 깨끗한 곶감이 된다. 따뜻한 물에 데칠 때는 재빠르게...