체리 효능, 체리 세척과 보관 방법

체리 특징과 맛 새콤 달콤한 맛에 과즙이 풍부하고 당도가 높음 체리는 특유의 향과 새콤하며 달콤한 과육으로 사랑받는 과일입니다. 주로 5~8월에 제철을 맞이하지만, 요즘은 국내에서도 다른 계절에 구할 수 있어 4계절 과일로 인기를 끌고 있습니다. 얇은 껍질과 아삭하면서도 부드러운 식감을 가지며, 과즙이 풍부하고 당도가 높아 익으면 적갈색으로 변합니다. 그런 익은 체리는 당도가 높고 맛있는 체리로 평가받습니다. 다양한 방법으로 먹는 체리 음료, 케이크, 아이스크림, 요리 등에 활용 체리는 다양한 형태로 이용됩니다. 보드카나 와인주로 이용되는 경우도 많고, 국내에서는 전통주 형식의 체리 과실주도 존재합니다. 신선한 상태로 드셔도 좋고 말려서 건 체리로 만들어 드셔도 맛있습니다. 음료나 케이크, 파이, 아이스크림 등 다양한 요리나 디저트에 체리를 곁들여 맛을 더할 수 있습니다. 체리빙수나 유명한 배스킨라빈스의 체리쥬빌레도 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 또한, 얼려서 빙 체리로 즐기...

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