절임 배추로 김장김치 담그기 그리고 보관법까지

요즘 날씨가 점점 추워지고 겨울이 다가오며 김장준비를 하는 가정이 많아지고 있습니다. 이미 김장을 끝낸 가정도 많은 것 같은데요, 겨울철 김장김치로 1년을 지내야 하는 만큼 김장김치는 절임 배추로 맛있게 만드는 것이 관건이라고 볼 수 있겠습니다. 집집마다, 지역마다 김장김치를 만드는 방법이 다르고 보관하는 방법이 다르기 때문에 그 맛 역시 모두 다르게 나타나는데요, 1년을 보관해두고 먹어야 하는 만큼 절임 배추를 사용해서 더욱 맛있게 김장김치를 만드는 것이 좋겠습니다. 그래서 오늘은 저희가 절임 배추로 김장김치를 맛있게 담그는 방법과 김장에 대한 다양한 정보에 대해 소개해드릴 테니 김장을 앞두고 계신 분들..........

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