[쌈채소 이야기] 유기농 청겨자

청겨자 청겨자는 겨자의 한 종류로 겨자 열매가 열기전에 나는 잎을 말합니다. 색에 따라 적겨자.청겨자로 나뉩니다. 적겨자보다 청겨자가 더 맵고 톡 쏘는 맛이 강합니다. 특징 청겨자는 매콤하면서 청양고추처럼 청량한 느낌을 줍니다. 청겨자와 함께 먹으면 음식에 풍미를 더해주고 고기나 생선회에 누리고 비린맛을 잡아주기 때문에 최고의 조합 입니다. 효능 첫번째는, 신체의 신진대사 촉진 두번째는, 소화촉진, 부교감신경 활성 작용 세번째는, 몸 안의 지방을 연소시키는 효과 네번째는, 항산화 작용,항암작용 다섯번째는, 통증완화,염증개선,천식개선 그외, 살균.향균작용.혈전예방,냉증개선등 많은 효과가 있습니다. 부작용 많이 드시..........

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