맛있는 귤 고르는 방법과 귤 보관법 알아보기

날씨가 추워지면서 귤의 계절로 들어서기 시작했는데요. 온라인 쇼핑몰에서도 귤의 가격이 눈에 띄게 싸지고 있습니다. 오늘은 여러분들이 직접 맛있는 귤을 고르는 방법과 귤을 어떻게 보관해야 하는지에 대해서 알아보겠습니다. 귤의 꼭지를 살펴보자 모든 과일을 구입할 땐 역시 신선도가 가장 중요한데요. 귤은 꼭지가 푸른색으로 단단히 붙어있는 것이 신선한 제품입니다. 물론 귤을 바로 따서 먹으면 신맛이 강한데요. 시간이 지날수록 신맛이 빠지고 당도가 올라가 더 맛있어집니다. 그렇다고 꼭지가 말라있거나 쉽게 떨어지는 오래된 귤들을 구매하면 안 됩니다. 보통 귤은 박스째로 구매하기 때문에 꼭지가 푸르고 단단히 붙어있는 귤을 구매해 집에 놔두면서 자연스럽게 당도가 올라가 맛있어지는 것이 베스트입니다. 귤의 피부를 확인해 보자 귤의 껍질에 어두운색의 동글동글한 점들이 많이 있는 귤이 맛있는 귤입니다. 어두운 점들이 있다는 것은 화학약품 처리를 하지 않은 제품인데요. 신선하고 당도가 높은 제품임을 알 ...

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