세부여행에서 꼭 먹어봐야 할 필리핀 현지 음식 ”불랄로”

세부여행에서 꼭 먹어봐야 할 필리핀 현지 음식 ”불랄로”– 세부자유여행일정경비문의/세부맛집마사지/시티나이트밤문화체험/세부풀빌라 세부여행에서 꼭 먹어봐야 할 필리핀 현지 음식 ”불랄로” 세부여행중 자유롭게 몇끼나 식사 할수 있을까… 조식은 대부분은 호텔 및 리조트에서 그리고 나면 점식과 저녁.. 그중 저녁에 술자리를 만든다면 여행 기간중 현지 음식을 과연 몇번이나 먹을수 있을까.. 추천 드립니다. 불랄로 (Bulalo) 한국인의 입맛에 잘 맞으며 보양식과 더위 먹었을 때 좋은 요리로 필리핀 전통음식인 불랄로(Bulalo)이다. 우족탕, 곰탕, 설렁탕, 갈비탕과 비교되는 불랄로는 사용부위를 보면 우족탕에 가깝지만 국물의 맑기와 요리법은 갈비탕과 닮아 있다. 필리핀에서 불랄로(Bulalo)의 정식명칭은 Beef Bone Marrow Soap이다. 갈비탕이 소고기의 갈비 부위를 사용한다면 불랄로는 소의 다리인 정강이 부위(Shank) 부위를 사용한다. 갈비탕은 갈비를 푹 고아서 만드는 국물...

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