합정, 바베큐 전문 레스토랑 [슬로우야드]

글 . 사진 | 김지 서울 마포구 포은로 7 슬로우야드 02-332-0999 브레이크 타임 3시 오픈 11시 30분 라스트 오더 21시 30분 SMOKED FOODS, FULL OF FLAVOR 풍미가득한 훈연 바베큐를 감각적인 인테리어, 그리고 야외 가든과 함께 즐길 수 있는 도심 속 가든형 매장 슬로우야드, 대형 훈연기에서 참나무로 12시간 이상 훈연하는 Low & Slow 조리 기법으로 고기의 육즙과 육질을 극대화시킨 바베큐와 참나무와 숯으로 구운 우드파이어 그릴 메뉴를 유명 소믈리에가 픽한 주류와 함께 즐겨보세요! 차원이 다른 맛과 분위기는 기본, 지금까지 경험하지 못한 새로운 외식문화 공간에서 특별한 추억을 만들어드립니다. - 슬로우 야드 - 매년 1월 3일에는 신랑 생일이라 맛집 투어로..

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