요리/겉은 바삭하고, 속은 쫄깃 촉촉한 바게트


요리/겉은 바삭하고, 속은 쫄깃 촉촉한 바게트

작년 봄에 친구들이 선물해 준 컨벡션 오븐이 있다. 42l 용량의 오븐으로, 작은 토스트 오븐을 사용하면서 베이킹에 갈증이 있던 나에게는 새로운 세상을 맛본 것 같은 느낌이었다. 처음에는 간단한 스콘과 치아바..

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