만능 조림간장 만들기 - 두번째 레시피 등장ㅎㅎㅎ

아주아주 옛날에는 요리책이나 저렇게 레시피를 구해야만 색다른 요리를 할 수 있는 때가 있었죠ㅋㅋㅋ지금이야 네이버에서 황금레시피 검색하면 아주 그냥 줄줄이줄줄이 나오지만요..네이버 검색이 있어도 저 파일을 버릴수가 없어. 저건 그 옛날ㅋㅋㅋ제가 나이가 좀 많아요ㅋㅋㅋ강남에서 요리학원을 하시던 분께 얻은 건데 간결하게 나와있어서 완전 좋거든요.만능 조림간장은 안동찜닭 간장인데 레시피 대로 하면 진짜 찜닭집에서 먹는 안동찜닭이 된답니다.그건 담에~~~ 조림간장 - 간장 1.8L, 맛술 1컵, 청주 6T, 물엿 1컵, 설탕 600g, 통후추1T, 다진마늘 1컵, 생강 4T, 건고추 20개, 양파 1개, 대파 잎 10줄기를 넣고 끓인다. - 끓..........

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