웰빙 쌈장 만들기 & 속이 편안한 밥상!!

마트에서 사먹는 일반 고추장 된장 쌈장들이 방부제를 비롯 들어있는게 좀 많죠.시골에서 장독대를 잘못관리하면 벌레도 생기고, 곰팡이도 피고 하는데....울 친정어머니께서 시중에서 파는 된장을 위에 덮었더니 벌레가 안생기더래요.가끔 시골에서 온 된장고추장이 떨어지거나, 맛이 없을때 제가 사먹는 곳이 있어요.재래식 방법으로 만드는 곳이 있는데..울 어머니가 가장 맛있게 담갔을때 맛이 나요.고추장이 떨어져가고, 이번 된장도 맛이 없어서 조만간 주문할 예정이랍니다.그건 주문해서 받으면 그때 포스팅하기로 하고~~~웰빙 쌈장 만들어볼까요?그런데 오래 두고 먹을거라 물이나 야채 안 넣고, 집에 있는 것들 중 가루로 된 것들을 넣..........

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