3천원의 밥상 ~ 얼큰 순댓국 끓이기!!


3천원의 밥상 ~ 얼큰 순댓국 끓이기!!

집에서 #순댓국 얼큰하게 끓여 볼까요??아파트 장터에서 모둠 #찹쌀순대 1인분 3000원 어치를 사다가,뚝배기에 순대만 빼고 나머지 고기들 담고,사골육수가 있음 좋겠지만 없고,멸치육수도 없고,쌀뜨물도 없네!!ㅋㅋㅋ그냥 물 넣고 끓여야지.역시나 내사랑 #소주 듬뿍 넣고,물 넉넉히 넣고 20~30분 정도 끓여주면 저렇게 국물이 뽀얀해 진답니다.거기에 새우젓과 액젓 또는 국간장으로 간을 하고,고춧가루 한숟가락 풀고,새우젓도 없고, 맛있는 국간장 또는 액젓이 없다면 더 맛있게 끓일수 있어요ㅎㅎㅎ순대 살때 위에 올려 주는 맛있는ㅋㅋㅋ 맛소금이 있잖아요.이걸로 간을 하면 아주 감칠맛이~~~ㅎㅎ거기에 마늘 넉넉히 넣고,파랑 생강 있으..........

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