해물파전 - 바지락은 살짝 익혀서~

지금 분명 봄인데....겨울방학은 대체 언제 끝나는 거지??아무리 간단히 먹인다 해도 한끼는 맛난걸 하나라도 해줘야지....ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ오늘은 해물파전!!밀가루에 달걀 2개 풀고, 소금 반스푼 넣고,내사랑 소주 약간 넣고...물 넣고 반죽 한 후,냉동실에 있던 새우와 오징어......역시나 #냉파 네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ새우는 두꺼우니까 반 갈라 넣고,오징어는 최대한 얇게 채썰고,(오징어는 다리는 박박 씻더라도 몸통은 잽싸게 씻어서 완전히 녹지 않아야 잘 썰어져요)해물파전은 일반 전 보다 약간 두껍게 부쳐지죠...그래서...바지락 같은 조개류는 잘 익혀야 되니까 달궈진 팬에 쎈불로 살짝 익혀 줬어요.그러면 수..........

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