약이 되는 음식 두번째 ~ 쑥버무리 & 머위나물 볶음

큰언니가 보내 준 풀들 중에 쑥이랑 머위나물 데친거 있었죠.버리지말고ㅎㅎㅎ먹어야 되니까 오늘 아침에 머위나물 무치고, 오후에는 쑥 버무리 만들었답니다.<약이되는 음식 1 - 쑥 버무리>쑥버무리 준비물 : 쑥, 습식멥쌀가루 1컵, 설탕2스푼, 소금 약간, 찹쌀가루 1스푼쑥버무리는 습식 멥쌀가루가 필요한데 떡을 많이 만든다면 방앗간에서 빻아오면 되지만 그렇지 않다면 필요한 만큼씩 바로 바로 만들어서 쓸수 있어요.쌀은 씻어서 한나절이상 불려준 후 채반에 놓고 적당히 말려주세요.믹서기에 넣고 곱게 간 후 체에 걸러 주고,남은 쌀은 다시 갈아서 한번 더 체쳐주고,이렇게 서너번 해주면 손쉽게 고운 습식 쌀가루를 만들수 있..........

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