열무김치 담그는 법 ~ 아삭아삭 맛있는 열무김치 담그는 tip!

#열무김치담그기 - 지금 열무가 한참 맛있을때죠. #열무김치 담글 때 -국수 삶은 물을 밀가루 풀 대신 사용하기도 하고,보리밥이나 찹쌀밥을 으깨서 담기도 하고,감자를 삶아서 으깬 후 양념장에 버무려서 담기도 한답니다.저는 김치국물을 떠 먹을 수 있는 열무김치를 담글거라서 밀가루 풀을 소금 약간 넣고 묽게 쒔어요.제가 어제 밀가루 풀 쑤고, 열무를 다듬는 것까지 올렸죠??ㅎㅎㅎ열무가 다듬어도 다듬어도 계속 나와서....반 다듬고 잠깐 쉬었다가, 다시 다듬고...반복!다 다듬은 열무를 씻을 생각하니....한번에 다 씻을 수도 없는 양....우리 집에 있는 대야랑 채반 다 나와도 부족하더라구요ㅜㅜ우선 얼갈이 배추부터 씻어 놓고,<..........

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