안녕하세요, 하지파입니다. 오늘은 남은 주류에 대한 다양한 활용법에 대해 알아보겠습니다. 주류를 오래 방치하다보면 탄산, 알코올이 쉽게 날아가 맛이 없어져 그냥 버리기 쉽상인데요. 김빠진 맥주, 남은 소주, 와인 등으로 여러가지로 활용할 수 있는 방법이 많습니다. 남은 주류 활용법 알뜰살뜰 패키지 김빠진 맥주 활용법 탈취제 김빠진 맥주로 냉장고 안의 냄새를 없앨 수 있습니다. 단지, 맥주 입구를 개봉 후 냉장고 안에 넣으면 다양한 음식물의 냄새를 지워줍니다. 잡내 제거 요리에도 사용합니다. 국, 탕 등 육류를 조리하기 전에 물, 맥주 1:1 비율로 섞어 20-30분정도 담궈놓습니다. 그러면 고기의 누린내, 잡내가 제거되어 고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 살짝 데치거나 삶을 때 물에 소량을 첨가하여 조리하셔도 됩니다. 튀김 요리 바삭한 튀김요리에 맥주를 사용할 수 있습니다. 맥주와 물을 1:1 비율로 섞어 반죽하여 튀김옷을 만든다면 더욱 더 바삭한 튀김요리를 만들 수 있습니다. ...
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