부천 심곡동/부천역 '마찌카도' 돈코츠라멘

거의 몇 년만에 방문한 마찌카도. 부천대 앞에서 상당한 영향력(?)을 미치고 있는 라멘집이다. 메뉴. 계산은 선불이라는 문구가 먼저 들어온다. 자동발매기를 사용하지 않고 직접 카드나 현금을 주방으로 내미는 형식이다. 전반적으로 가격도 저렴한 편인데다, 밥이나 음료수를 셀프서비스 형식으로 무한정 먹을 수 있다. 셀프서비스 바 및 음료냉장고(우측). 별다른 설명이 없어서 처음 온 사람은 음료수 못먹고 갈 수도 있을 것 같다. 스프라이트 몇 병이 비치되어 있다. 돈코츠라멘. 숙주와 깨가 올라가는데, 한국화된 라멘일 것이란 생각이 확 든다. 국물 한 숟가락 떠보면 꽤 어두운 색을 보이는데, 간장 같은 것으로 밑간을 한 듯 싶다. 기..........

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