서울 사당동/남성시장 '광주집' 순대국

사당동 남성시장 초입에서 왼쪽으로 꺾으면 국밥 골목이 나온다. 이 골목에서 가장 유명한 집은 남성집인데, 이 집을 뒤로 하고 맞은 편 광주집을 찾았다. 남성시장 주변으로 괜찮은 국밥집이 몇 곳 있는데, 뒤쪽 골목 용산순대국도 괜찮아서 이 집도 기대를 안고 찾았다. 메뉴와 원산지. 시장국밥집치고 낮지 않은 가격이다. 돼지머리와 소머리를 함께 다룬다. 내부. 안쪽에서 입구쪽을 바라본 사진인데, 입구에선 쉴 새 없이 돼지머리와 내장을 해체하고 있다. 상차림. 특이점 없는 상차림이다. 직접 담그는 김치라는데, 가게 이름과는 좀 먼 김치의 형태다. 깍두기는 맛이 좀 덜 들었고, 김치는 무난한 수준. 괜찮은 상태를 보여주는 밥. 예쁘..........

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