밥반찬 - 초간단 진미채

안녕하세요. 워니마님이에요~^^ 매일 반찬하기도 귀차니즘으로 오래 두고두고 먹을 수 있는 진미채를 오늘은 간단히 만들어서 한끼도 해결을 하시길 바래요.~^^ [재료] 진미채 330g [양념] 고추장 4스푼 간장 1스푼 요리당 2스푼 마요네즈 2스푼 다진마늘 1스푼 후추 약간 고추가루 1스푼 통깨 -취향 *진미채는 차가운 물에 잠시 넣었다가 빼는 정도로 불려물기를 뺀 뒤 먹기좋은 크기로 잘라주세요.^^ 1) 팬에 준비한 고추장, 간장, 요리당, 후추약간,다진마늘, 고추가루를 넣어서 골고루 섞어준 뒤에 팬 끝에서 끊어오르기 시작하면 2) 먹기좋은 크기로 자른 진미채를 넣고 가볍게 볶아줍니다. 3) 양념이 골고루 베이면 가스불을 끄고 잔열에 마요네즈를 넣고 섞어준 뒤에 통깨를 뿌러 마무리 해줍니다. (기호에 맞게 참기름을 추가하셔 함께 볶아주어도 됩니다.) 이렇게 초간단으로 만들어 오래두고 먹을 수 있으니 저는 넉넉히사서 냉동실에 쟁여놓고 급할때마다 뚝딱 만들어 해먹곤 합니다. 모두 맛있...

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