건대 '초라멘' 닭육수 라멘 맛집

(2021.1.30. 방문) 건국대 먹자골목 인근에 있는 라멘집인 초라멘에 갔다. 건대 일본라면 맛집은 우마이도가 제일로 알고있었는데 최근에 이 집도 잘한다고 소문이 났나보다. 가게 입구에 키오스크로 주문하고 입장하면 된다. 메뉴는 비빔라면, 기본, 매운맛 라멘이 있고 차슈, 닭고기, 삶은계란 고명을 추가 선택할 수 있다. 다시 보니 공기밥도 무료로 추가할 수 있는듯 카라파이탄(7,500원)을 주문했다. 카라이(からい)가 일본어로 맵다니까 매운 하얀 라멘으로 이해하면 될듯 주문하고 가게로 들어가니 내부는 협소하게 일자형 바테이블로 여덟자리 있고 모두 주방을 마주하고 있었다. 영업 시작 시간인 11시30분 조금 넘어서 가니 8자리 중..........

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