응암역 춘천토종닭갈비 닭갈비 맛집

(2021.4.2. 방문) 닭갈비가 땡긴다는 지인따라서 은평구 응암역 2번 출구 근처에 있는 춘천토종닭갈비라는 닭갈비 식당을 갔다. 저녁 일곱시가 덜 된 시간에 방문했는데 절반이상 찼던듯 그 후로도 저녁 아홉시쯤 나갈 때까지 꾸준히 손님들이 왔다. 내부에 있는 가격과 메뉴 닭갈비(11,000원) 2인분과 우동사리(2,000원) 하나를 주문했다. 기본반찬은 양배추, 쌈장, 생마늘, 찍어먹는 소스, 동치미가 전부이다. 종업원께서 다 익을 때까지 볶아주신다. 고구마, 떡은 기본적으로 들어있는듯 했다. 완성 따로 요청하면 청양고추도 주시는데 여기에 함께 볶으면 고추향이 나서 좋다. 보통 철판닭갈비는 물이 있는데 춘천토종닭갈비는 수분이 없다. ..........

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