냉동참치 주문해서 먹어봤어요~

참치를 너무 좋아하는데 먹으러 가기는 애매한 지금.. 원래 자주 배달시켜 먹는 곳이 있었는데 언니가 이번에는 인터넷에서 주문해보자고 해서 먹어봤어요~ :) 저희가 주문한 건 50상 가마도로 0.64kg (2조각) / 70상 3번도로 0.97kg (2조각) / 메카도로 0.3kg (1조각) / 서비스 이렇게 해서 \153,020원에 주문했어요 :) 참치 해동하는 방법 v 수돗물에 30초~1분 내로 참치를 부드럽게 문지르면서 불순물을 닦아준다. (빠른 속도 x , 박박 x) v 참치를 소금물에 잠기게 담근 후 2분 후에 꺼내준다 (소금물 = 소금 1컵 + 물 6컵 비중) v 소금물 가볍게 톡톡 물기를 제거하고 위생지에 싸서 냉장고에서 2시간 동안 천천히 해동 제가 좋아하는 부위 꼬들꼬들한 황새치뱃살 (메카도로) 언니가 하는 거 옆에서 지켜보며 보조 역할하는 중!! 이 과정을 보니 저는 그냥.. 앞으로 쭉 배달시켜 먹어야겠다는 생각이 들었어요.. ㅎㅎ 하하.. 차린 건 없지만 한상차림 사...

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