두부톳나물무침 고소담백 건강한반찬

재료톳 200g, 두부 270g(원하는 양만큼)설탕2T, 볶은소금1/2t, 다진마늘1/2t, 참기름1T, 통깨 한꼬집냄비 + 체 + 면보자기 + 스텐볼* 미리 준비해야 하는 것들1. 냄비에 물+ 소금 합꼬집 넣어 끓이기 마트에서 판매하고 있는국내산으로 사가지고 왔어요2. 톳은 4-5번 정도맑은 물이 나올 때까지 빡빡 씻겨주기이물질 제거를 위해서 3. 물기 빼내기4. 끓을 때 한꺼번에 넣어주기5. 한 번 저어주고 5분동안 끓이기5분 끓여야 무기비소가 사라진다 해요.끓고 난 삶은 물은 물에 녹은 무기비소가 있으니절대로 사용하면 안됩니다 ~ 맘 같아서는 초록색일 때 바로 빼..........

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