백종원 감바스 알 아히요 만들기 한 끼

백종원 감바스 알 아히요 만들기 한 끼 감바스 만들기 감바스 레시피 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다 오늘은 백 선생님 표 감바스! 감바스 알 아히요라는 녀석인데요 새우와 마늘을 주 재료로 한 스페인 요리입니다 스페인어로 "새우(gambas)와 마늘(ajillo)라는 단어를 붙여놓은 이름입니다 한국에서는 그냥 감바스라고 부르는 녀석입니다 *재료* 깜빠뉴 빵 1~2개 청경채 1묶음 방울토마토 7개 새송이버섯 1개 베트남 고추 7개 마늘 12개 칵테일 새우 약 20개 *기타* 올리브유 1컵(종이컵) 맛소금 0.5T 재료 준비 1. 채소와 야채들을 세팅해 준다 (백 선생님 재료에서 청경채와 새송이버섯 추가 빵은 깜빠뉴로 대체했다) 2. 마늘은 한번 으깨주고 토마토와 새송이버섯은 먹기 좋게 잘라줍시다. 조리과정 1. 예열된 스댕팬에 올리브유 1컵 소금 0.5T를 넣어줍시다 2. 불은 약불로 해두고 으깨 놓은 마늘 12개와 베트남 고추 7개를 넣어줍시다. 고추는 찢어준다는 느낌으로 넣어...

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