저녁메뉴 추천 잡채밥 만들기 잡채 볶음밥 한 끼


저녁메뉴 추천 잡채밥 만들기 잡채 볶음밥 한 끼

저녁메뉴 추천 잡채밥 만들기 잡채 볶음밥 한 끼 잡채밥 레시피 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다 오늘도 여지없는 냉장고 파먹기 요리 오늘은 본가에서 얻어온 잡채를 고추기름에 볶아 잡채밥을 만들 겁니다 : ) 그냥 먹어도 맛있지만 불향이 나면 더더욱 맛있겠죠? *재료* 남은 잡채 약 500g 밥 1공기 반 굴 소스 1T *고추기름* 대파 반 뿌리 통마늘 3개 베트남 고추 7개 고춧가루 0.5T 올리브유 200ml 재료 준비 및 조리과정 1. 재료를 세팅해 주고 통마늘, 대파, 고추는 볶기 좋게 채 썰어준다. 2. 고추기름 만들기 ① 잘 예열된 팬 위에 올리브유 200ml, 통마늘 3개, 대파 반 뿌리, 베트남 고추 7개를 넣어주고 튀기듯 볶아준다 ② 통마늘 기준으로 살짝 색이 변할 때쯤 고춧가루 0.5T를 넣고 약 2분 동안 같이 볶아준다. ③ 고추기름을 채에 넣고 건더기를 제거해 준다. (화유를 집에 사놓아야겠다는 생각이 드네요 살짝 번거롭습니다 ㅋㅋ ) 3. 남은 잡채를 팬에...


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