겨울철 국물요리 김치어묵우동 만들기 쯔유대체 김치우동 한 끼

얼큰한 김치어묵우동 만들기 김치우동 한 끼 김치어묵우동 레시피 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다 길면 길고 짧으면 엄~청 짧았던 연휴 기간 설날은 잘 지내고 오셨나요? 명절에 푹 쉬고 이렇게 첫 포스팅을 하네요 ㅎㅎ 오늘은 시원 칼칼한 국물요리 김치어묵우동을 가져왔습니다 바로 가볼까요? *재료* 우동면 2인분 묵은지 1공기 반 모둠 어묵 500g 김치만두 8개 양파 1/2개 깻잎 8장 청양고추 2개 대파 1/2개 물 750ml *양념* 설탕 1T 진간장 2T 고춧가루 2T 멸치 액젓 2T 소고기 다시다 1T T=밥숟가락 기준입니다 재료 준비 및 조리과정 1. 우동에 들어갈 재료들을 세팅하고 먹기 좋게 손질해 준다. 어묵은 꼬치에 잘 끼워주도록 한다. 2. 볶음김치 만들기 ① 불은 중불에 묵은지 한 공기 반, 설탕 1T ② 진간장 2T, 고춧가루 1T ③ 물 100ml를 넣고 자잘하게 졸여준다. 3. 물 750ml, 모둠 어묵꼬치 500g을 넣어준다. 4. 멸치 액젓 2T, 소고...

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