곱창김 요리 추천 라이스페이퍼로 곱창김 김부각 만드는 법

곱창김 요리 추천 라이스페이퍼 곱창김 김부각 만드는 법 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다 이웃님들은 김부각 좋아하시나요? 워낙 바삭거리는 식감에 정말 좋아하는 간식 중에 하나인데요 저희 집에는 집구석에 한 뭉텅이로 묵혀있는 곱창김이 한가득 있습니다 어떻게 처리해 먹을까 하다가 라이스페이퍼도 있겠다 예전에도 자주 해먹었었던 곱창김을 활용한 김부각을 한 번 만들어 볼까 합니다 바로 가볼게요 *재료* 곱창김 2장 라이스페이퍼 5장 맛소금 설탕 통깨 재료 준비 및 조리과정 1. 재료 준비 2. 억센 라이스페이퍼를 말랑~말랑하게 해줄 끓는 물을 준비한다. 3. 곱창김을 잘 펴주고 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 충분히 데쳐 곱창김 1장당 라이스페이퍼 2.5장을 붙여준다. 바싹 마를 때까지 기다린다. 약 6시간이면 충분합니다 4. 바싹 말린 모습. 이대로 먹기 좋게 등분하여 에어프라이어에 100도 기준으로 10분만 돌려준다. 5. 에어프라이어에서 나온 곱창김은 위로 라이스페이퍼는 바닥으로 향하...

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