오징어볶음 요리 레시피 매콤 오징어덮밥 한 끼

오징어볶음 요리 레시피 매콤 오징어덮밥 한 끼 오징어덮밥 만들기 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다 오늘의 식사 한 끼 매콤 오징어덮밥입니다 이웃님들은 오징어덮밥 좋아하시나요? 저희 집은 수시로 처가댁에서 해산물을 주셔서 냉동실에 꽝꽝 얼려놓고 종종 요리하려고 찾아먹곤 합니다 그중에 하나가 갑오징어입니다 ㅎㅎ 쫄깃~한 식감하고 그리 질기지 않은 육질 덕에 숙회로도 많이 데쳐서 먹곤 하는데요 오늘은 요 녀석을 이용해서 뚝딱 조리해 볼까 합니다 바로 가볼게요 *재료* 갑오징어 작은 것 6마리 양배추 200g 양파 1개 청양고추 2개 깻잎 10장 숙주나물 250g 설탕 1T 후춧가루 0.3T *양념* 설탕 1T 고추장 1T(숟가락 한가득) 진간장 2T 고춧가루 2T 맛술 2T 멸치 액젓 2T 고추기름 1T 물 100ml T= 밥숟가락 기준입니다 재료 준비 및 조리과정 1. 오징어볶음에 들어갈 야채 재료 준비 2. 갑오징어 껍질 벗기기 이미 손질이 되어있는 상태이기 때문에 더 담백한 식...

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