본죽 스타일 참치죽 끓이는 법 참치 계란죽 만들기

본죽 스타일 참치죽 끓이는 법 참치 계란죽 만들기 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 오늘의 식사 한 끼 속이 불편할 때 종종 먹기 좋은 계란 옷 입힌 참치 죽입니다 속이 불편할 때 죽은 먹어야 하긴 해야 하고 죽을 사기에는 뭔가 애매할 때 집에 계란 참치 핵심만 한번 준비해 보세요 색다른 참치죽 만들기 바로 가볼게요 *재료* 3인분 밥 3공기 참치 1캔 부추 100g 당근 1/2개 들기름 1T 참기름 1T 계란 2개 소금 1t 설탕 0.5T 물 1.6L *육수* 멸치 액젓 2T 다시마 3조각 T= 밥숟가락 기준 t= 티스푼 기준 재료 준비 및 조리 과정 1. 밥 3공기를 그릇에 담고 계란 2개를 풀어 잘 섞어 계란밥을 만들어준다. 2. 멸치 다시마 육수 만들기 물은 1.6L를 넣고 다시마 조각과 멸치 액젓 2T를 넣고 강불로 약 20분간 끓여 육수를 만들어준다. 3. 당근과 부추는 잘게 다져 손질해 준다. 4. 잘 예열된 팬에 기름을 두르고 당근을 볶아 주고 익을 때쯤 만...

원문링크 : 본죽 스타일 참치죽 끓이는 법 참치 계란죽 만들기