중국집 자장면 만들기 해물 사천 쟁반짜장 한 끼

중국집 자장면 만들기 해물 사천 쟁반짜장 한 끼 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 오늘의 식사 한 끼 매콤~한 해물쟁반짜장입니다 저번에 먹다 남은 춘장이 있어서 싹싹 긁어 짜장면으로 만들어보았는데요 중화면만 따로 구입해서 기본적으로 냉장고에 있는 간단한 재료만으로 만들어 보았습니다 ㅎㅎ 냉장고 파먹기에도 정말 제격인 짜장면 바로 가볼게요 *재료* 중화면 2인분 양파 1개 파프리카 1개 춘장 5T 해물 믹스 400g 맛술 3T 부추 300g 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 굴 소스 1T 설탕 3T 소고기 다시다 1T 베트남 고추 10개 화유 4T 물 300ml T= 밥숟가락 기준 재료 준비 및 조리 과정 1. 준비한 야채는 큼지막하게 잘 썰어 손질해 준다. 2. 중화면은 끓는 물에 약 4분 30초 동안 끓인 뒤 따로 보관해둔다. 3. 잘 예열된 스댕팬에 양파 1개를 넣고 잘 볶아준다. 4. 파프리카도 넣고 허브솔트를 뿌려 잘 볶아준다. 5. 해물 믹스를 넣고 맛술을 넣고 볶아...

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