[연말 홈파티 Part I : 웰컴 드링크 & 웰컴 핑거 푸드] 사과&당근 착즙 주스 & 참치 카나페 만들기

지난 주말에 새로 이사온 집에서 집들이 겸, 처가네 식구들이랑 우리 집에서 연말 홈파티를 했다. 토요일 오후에 아들내미가 잠시 낮잠을 자는 틈을 타서 잽싸게 음식 준비를 했는데 아들내미가 생각보다 일찍 깨는 바람에 후반부는 좀 힘이 들었다. 와이프는 해물탕 (요즘엔 해물탕도 양념까지 전부 다 깔끔하게 포장되어서 그냥 데우기만 하면 되도록 잘 나오는 것 같았다) 이랑 바베큐 립 (이것도 데우기만 하면 되는 간편식) 등을 준비했고, 나는 사과&당근 착즙 주스와 참치 카나페와 와인 등을 준비했다. 동남아 국가 호텔에 가면 체크인 시에 웰컴 드링크를 제공하는 곳이 종종 있던데 여기에 착안해서 우리 집에 처음 들어오자마자 마실 수 있도록 웰컴 드링크로 사과와 당근을 함께 으깬 착즙 주스와 입맛을 돋울 수 있도록 웰컴 핑거 푸드로 참치 카나페 등을 만드는 과정을 한 번 담아 보았다. [웰컴 드링크] 사과 & 당근 착즙 주스 준비물 : 사과, 당근 먼저, 웰컴 드링크로 제공한 사과&당근 착즙 주...

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