냉동꽃게 손질 방법과 냉동꽃게 찌는법 알려드려요! 비린내 없는 조리 방법까지~!

안녕하세요! 가을은 숫꽃게에 살이 꽉꽉차서 아주 맛있는 시기이지요!

코알라너구리는 갑각류 킬러라 꽃게철마다 꽃게를 꼭 사서 쪄먹는답니다 ㅎㅎㅎ 그런데....... 살아있는 꽃게를 사러 너무 늦은 시간에 마트를 간 탓일까요ㅠ 기장 롯데 아울렛 안에 있는 롯데 슈퍼에 가니 이미 꽃게가 다 팔려서 없다는 슬픈 소식이ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그래서 간단하게 롯데슈퍼에서 장을 본 후에 기장 시장으로 가서 꽃게를 사려고 했지요..

그런데............ 활 꽃게는 보통 아침에서 낮 사이에 다 소진되어 제가 도착한 17시에는 활꽃게를 찾아볼 수가 없었어요 흑흑 어쩔 수 없이 시장에서 대따 큰 냉동 숫꽃게를 4마리에 2만원에 사서 쪄먹기로 했답니다. https://koala-raccoon.tistory.com/40 활꽃게 손.....

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