[12월 넷째주] 정성쿡 외식창업아카데미와 함께하는 외식창업준비이야기

[12월 넷째주] 정성쿡 외식창업아카데미와 함께하는 외식창업준비이야기-안녕하세요. 외식창업 아카데미 정성쿡입니다.벌써 크리스마스 이브입니다~ 메리크리스마스~!이번주 정성쿡에서는 많은~ 요리 전수 수업이 진행되었는데요.닭발, 소곱창, 족발, 닭볶음탕, 중식 등 다양한 과정이 진행되었습니다.이번주 정성쿡 수업들을 아래 사진과 설명으로 살펴보실게요~ 중독적인 매콤함으로 소주를 부르는 '국물닭발'포차를 운영중이신 사장님께서 정성쿡 비법을 알고자 찾아주셨습니다.사장님의 입맛과 취향에 맞춰, 만족하시는 레시피로 교육했습니다. 마늘족발, 마늘보쌈으로 유명한 족발집을 벤치마킹하여 시식 진행했는데요. 시식해보신 사장님..........

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